מיתוס ״חומצת החלב״, ומי באמת אחראי על עייפות השריר

על הפרק

הגיע הזמן להיפרד מהמישפטים - ״הצטברה לי חומצת חלב בשרירים, צריך לנער אותם כדי לפזר את חומצת החלב, לקחת הרבה נשימה כדי לפזר את חומצת חלב…״ ועוד כאלה. אז הגיע הזמן שנתמודד עם המיתוס הקרוי ״חומצת חלב״. ב״פוד על הדופק״ נדבר על הדבר הזה קוראים לו בטעות - ״חומצת חלב״. האם יש בכלל דבר כזה? האם היא זאת גורמת לעייפות שרירים? היום נצלול לעומק של אחד הנושאים החשובים במדעי הספורט, אנחנו כאן כדי להפריד בין מיתוסים למציאות. אורחת: ד״ר שרון צוק, ד״ר לפיזיולוגיה של המאמץ, מרצה בתכנית לפיזיולוגיה של המאמץ באוניברסיטת תל אביב, ראש בית הספר להוראת החינוך הגופני, המרכז האקדמי לוינסקי־וינגייט. מירי נבו M.Sc בפיזיו