כל מה שרציתם לדעת על מגנזיום | פרק 34 עם סער בויום ורון יפה

למה כמעט לכולם חסר מגנזיום, ואיך לבחור את הסוג הנכון מביניהם — מהציטרט הזול ועד הצורות המתקדמות.

פרק אורח עם הנטורופת ומומחה הרפואה הפונקציונלית רון יפה, שמתמחה גם בתוספי תזונה ובחומרי גלם פטנטיים. הפרק כולו מוקדש למגנזיום: מהו המינרל, מדוע הוא חיוני (משתתף באלפי תהליכים בגוף — ייצור אנרגיה במיטוכונדריה, מערכת העצבים, החיסון וההורמונים), ולמה לרוב האנשים יש חסר בו. השניים מסבירים שהחסר נובע מתזונה לקויה, ספיגה ירודה וצריכה מוגברת בעקבות ספורט, סטרס, קפה וסוכר. הפרק מתחיל לעבור על סוגי המגנזיום השונים — מהבסיסי (ציטרט ואוקסיד) ועד הצורות המתקדמות — תוך דגש על המושג 'זמינות ביולוגית'. מתאים למי שמתעניין בתוספי תזונה ורוצה להבין איך לבחור מגנזיום נכון. גילוי נאות: למארחים יש חברה לשיווק תוספים והפרק חלקו פרסומי.

תובנות מרכזיות

• מגנזיום הוא אחד המעט מאוד דברים שעליו מסכימים גם הרפואה הקונבנציונלית וגם המשלימה — משתתף בלפחות כ-5,000 תפקודים אנזימתיים בגוף.
• החסר במגנזיום נובע משלוש סיבות: לא אוכלים מספיק ממנו, הוא לא נספג כראוי, או שהגוף צורך יותר ממה שהוא מקבל (ספורט, סטרס, ריכוז).
• קפה וסוכר הורסים את ספיגת המגנזיום — אפשר לקחת תוסף ומיד לשתות כוס קפה ולמעשה לא לקבל ממנו דבר.
• מגנזיום ציטרט היה הצורה הראשונה בעולם התוספים (ולא אוקסיד כפי שרבים חושבים), עם ספיגה של כ-30-40 אחוז, והוא עדיין בחירה זולה וטובה לרוב המטרות.
• ככל שספיגת המגנזיום בדם וברקמות נמוכה יותר, כך הוא משפיע יותר על מערכת העיכול (יציאות) — ולכן אוקסיד, שנספג פחות, מתאים יותר לבעיות עצירות.