איך לזהות אוכל בריא - תזונה קשובה פרק 4 עם ד"ר אורי מאיר צ'יזיק

על הפרק

למידע נוסף על אימוץ הרגלי אכילה בריאים קראו את הספר " תזונה קשובה ". אנחנו חיים בעולם של שפע! אבל האם באמת כך...? האם השפע בסופרמרקט הוא באמת שפע? בפרק מרתק עם חוקר ההיסטוריה והפוליטיקה של הרפואה והתזונה: ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, נבין מדוע אנחנו אוכלים את מה שאנחנו אוכלים היום (ולמעשה מתרחקים מהאוכל שלנו), מה היה פעם (ולמה היה הרבה יותר פשוט), איך הפוליטיקה משפיעה על הכל (והאם יש לנו בכלל בחירה?), וכיצד הממשלה בעצמה גורמת לנו לאכול פחות בריא (גם לשם היא נכנסת). ניתן גם טיפים איך אפשר לשפר את הרגלי האכילה, איך להתנהל בסופרמרקט או בבית, וגם מה באמת בריא לאכול והאם יש מזונות על.