תזונה מותאמת אישית - תזונה קשובה פרק 5 עם ליטל סימון

על הפרק

למידע נוסף על אימוץ הרגלי אכילה בריאים קראו את הספר " תזונה קשובה ". אם אנחנו אנשים שונים, לכל אחד גנים שונים, אופי אחר, סדר יום אחר, אז למה שהתזונה שלנו תהיה זהה? יש היום המון טרנדים בתזונה, כמו פלאו, צום לסירוגין, דיאטה קטוגנית ועוד, שלמעשה מחליטים על כללים אחידים לכולם, אבל הרבה פעמים הם נכשלים משום שלא לכולם זה מתאים. סבתא רבתה שלי הייתה אומרת: כל אדם כמו הוא, וזה מה שאני אוהבת ברפואה ההודית, האיורוודה, שהיא מסתכלת על כל אדם כאינדיבידואל, ומתאימה לו את התזונה שנכונה לו. אין מזון אחד שמתאים לכולם, כי לכל אדם מערכת עיכול אחרת. חשוב גם לדעת שמערכת העיכול שלנו היא מערכת מרכזית, וכשיש פגיעה