פרק 171 - ביס מקומי | יובי ואסנת עם קולינריה בשוק נתניה

על הפרק

בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> פרק נוסף של ביס מקומי, והפעם עם קולינריה בשוק נתניה. יחד עם אסנת גואטה דיברנו על סימני ההיכר של השוק, על הראשונים להקימו, על סוגי הלקוחות שלו ועל השינויים שעבר לאורך השנים. המשכנו עם המנות שמאפיינות אותו, עם השוק שמתחרה איתו, עם מסעדות פועלים הקיימות בו כבר עשרות שנים, עם המקום המוכר והדעה הלא פופולרית, עם מעדנייה וטונה בכבישה קרה ועם המקום לקנות בו תמצית ייחודית לטבחה. סיימ