מהי גישת ה״נון דיאט״? - שי וייס

שי וייס, תזונאי קליני בגישת הנון-דייט, מסביר מדוע תרבות הדיאטות נכשלת ומציע גישה של חמלה וקבלת הגוף במקום מלחמה במשקל.

בפרק מארחת שירן גמי את שי וייס, תזונאי קליני המתמחה בגישת הנון-דייט ובטיפול בדימוי גוף ובמערכת היחסים בין הגוף לאוכל. שי מספר על דרכו למקצוע מתוך בית עם אם שסבלה מהפרעת אכילה, ועל ההתפכחות שלו מעולם הדיאטות לאחר שעבד בחברה שמכרה פתרונות לירידה במשקל. הוא מבקר את תעשיית היופי והדיאטות שיצרה אידיאל גוף רזה ומדירה אוכלוסיות שלמות, וטוען שירידה מכוונת במשקל נכשלת אצל כ-85 אחוז מהאנשים. שי מבחין בין מלחמה בהשמנה לבין טיפול בבן אדם, ומדגיש את הצורך בחמלה, אמפתיה והבנת הקשר הרגשי לאוכל.

תובנות מרכזיות

• ירידה מכוונת במשקל נכשלת אצל כ-85 אחוז מהאנשים — רק כ-20 אחוז מצליחים לשמר, ולרוב רק כחמישה אחוז מהמשקל.
• אחוזי ההשמנה בעולם השתלשו בערך פי שלושה בין שנות השבעים לשנות האלפיים, ובתגובה הוכרזה מלחמה בהשמנה שהטילה את כל האחריות על הפרט.
• הגרסה הרזה ביותר של אדם אינה בהכרח הטובה ביותר — לעיתים היא דווקא העייפה, החלשה, הרעבה והעצבנית ביותר.
• הפרדה בין אוכל לגוף ובין אוכל לנפש היא דרך נסתרת לחזק את התפיסה שיש אוכל מותר ואסור.
• אכילה רגשית אינה רק פורקן של עצב ותסכול אלא דרך תקשורת אנושית בסיסית — אי אפשר לנתק בין אוכל לרגש, שכן הקשרים הראשונים בחיים נוצרים סביב אוכל והאכלה.
• יש להבחין בין להילחם בהשמנה לבין לטפל בהשמנה, ולספק פתרון גם למי שירידה במשקל אינה עובדת עבורו.