על חיבור לאדמה וגינות מאכל - אייל אנגלמאיר

/ שאלות נפוצות על הפרק

על מה הפרק הזה?

בשיחה שירן גמי מארחת את אייל אנגל מאייר, מקים 'בוסטניקה', לדיון על החשיבות של גינות מאכל ככלי לחיבור לטבע. אייל מסביר שהתרבות המודרנית יצרה נתק שבו אנחנו קוטפים את האוכל שלנו בסופר, מה שדורש מאיתנו לעבור תהליך של 'למידה מחדש'. הוא מדגיש שגם אנשים שגרים בבתי קרקע לא בהכרח מחוברים לאדמה, ושהחזרה לגידול עצמי בתוך העיר היא צעד קריטי לבריאות הפיזית והנפשית שלנו.

מהן התובנות המרכזיות מהפרק?

הניתוק מהאדמה הוא מצב תרבותי מושרש; רובנו הפסקנו לגדל את המזון שלנו ואנחנו קוטפים אותו רק על מדפי הסופר. · מגורים במושב או בבית קרקע לא מבטיחים חיבור לטבע; אפשר לחיות במושב ולנהל אורח חיים מנותק לחלוטין מהאדמה. · יערות מאכל יוצרים אווירה טיפולית ואנרגטית שמשפיעה באופן ישיר על הבריאות הנפשית של מי שנמצא בהם.

מתיאור הפרק

בפרק של היום נפגוש את אייל אנגלמאיר מייסד ״ בוסתניקה״ - גינות מאכל בעיר , מפתח את תרבות גינות המאכל בארץ , מקים ומתחזק גינות מאכל ובעיקר מלמד, מייעץ, חוקר ומיישם . בפרק נדבר על מסורת , חשיבות החיבור שלנו לאדמה - גידול וליקוט . על השפע שמתקיים סביבנו בכל רגע נתון גם לעירוניים מביננו וגם ניתן טיפים לגידול ביתי בכל מקום בכל קומה. אתר - www.bustanika.co.il פייסבוק - www.facebook.com/Bustanika אינסטגרם - www.instagram.com/Bustanika_city אהבת את התוכן? אשמח לשיתופים על מנת שאוכל להמשיך ולגעת בעוד לבבות ולהביא לשינוי בריאותי ותודעתי. תזונה מושכלת- הכל בבית אחד https://linktr.ee/shiranagami17