פרק 61: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - אוראל קמחי (״פופינה״)
22 ביוני 202601:12:58
עודכן: מאת צוות פודקאסט·ישראל
האזן לפרק
/ הפרק במספרים
| פורסם | 22 ביוני 2026 |
|---|---|
| אורך | 1 שע׳ 12 דק׳ (ארוך ב-64% מהממוצע בתוכנית) |
| אורחים | איתי, עומר, אורי נביא, איציק רוחם, אליעזר מזרחי, שחף שבתאי |
על הפרק
“אם מנה חוזרת אני לא ישן בלילה”: השף אוראל קמחי (“פופינה”) מספר איך סגר חובות של יותר מ־2 מיליון שקל, למה כמעט איבד את המסעדה פעמיים, ומה הסוד להחזיק את אחת ממסעדות השף הכי מצליחות בישראל - במשך 13 שנה. אה, ולמה החליט להגיש חזיר דווקא עכשיו