האיש שעשה את מסעדות היוקרה של ניו יורק, עם אדם טיהני | Adam Tihani
27 במרץ 202600:57:13
עודכן: מאת צוות פודקאסט·ישראל
האזן לפרק
/ הפרק במספרים
| פורסם | 27 במרץ 2026 |
|---|---|
| אורך | 57 דק׳ |
| קטגוריה | כלכלה ועסקים |
על הפרק
האדריכל ומעצב הפנים אדם טיהני עיצב את מסעדות העילית פרנץ׳ לונדרי, פר סה, דניאל, ז׳אן ז׳ורז׳, לה סירק ז״ל ועוד רבות וטובות. הוא גם עיצב בתי מלון חשובים בעולם כמו בוורלי הילס בלוס אנגלס והמלך דוד בירושלים וגם ספינות יוקרה. טיהני מדבר על השפים גדולים של אמריקה, המאכלים שהם יוצרים והסיפור האישי שלו איך הפך להיות מעצב המסעדות הראשון של אמריקה באופן מקרי לחלוטין. והכל התחיל בטרגדיה אישית בישראל. סיפור בונוס: יצא טיהני להפלגה באנטרקטיקה באחת הספינות שעיצב. אנטרקטיקה מדהימה ביופיה, הוא מספר, אבל השקט שם מחריש אוזניים. ויש לו גם אזהרה.