השומרים - פרק 18 - מהם התנאים להגברת הייצור החקלאי המקומי?
21 באוגוסט 202400:28:24
עודכן: מאת צוות פודקאסט·ישראל
האזן לפרק
/ הפרק במספרים
| פורסם | 21 באוגוסט 2024 |
|---|---|
| אורך | 28 דק׳ |
| קטגוריה | תרבות וספרות |
על הפרק
לישראל כיום אין עצמאות מזון או ביטחון מזון, והתלות ביבוא, בעיקר של דגנים, שמנים וגרעינים להזנת בעלי חיים הינה גבוהה באופן קיצוני. אחד הגורמים לחוסר בביטחון מזון הינו הקיפאון בהרחבת ההתיישבות החקלאית, והכרסום המתמשך בקרקע החקלאית לכך מתווספים מחירי המים, בעיית כוח האדם בחקלאות והגיל הממוצע של החקלאי. אז מה הם התנאים להרחבת החקלאות ולהעלאת היקף הייצור המקומי שיאפשר לבסס בישראל ביטחון מזון? בפרק חדש בסדרת הפודקאסטים העוסקים בביטחון מזון אירחנו את מוטי אלמוז, אלוף במיל׳, לשעבר ראש אכ״א וכיום חקלאי ואת משה הר-ציון, חקלאי יזם וממייסדי תנועת ״ארצי״ לשיחה על התנאים להרחבת החקלאות בישראל. בשיחה עלו פתר