סידור עבודה (במטבח) | ״הטעות שעלתה לי מיליון שקל״ | בנצי ארבל וכפיר ארביב

על הפרק

הטעות הכי יקרה שלו היא המסעדה שהוא לא פתח. בנצי ארבל (כפרה מיו, קלבריה, טברנה רומנה) יושב עם כפיר ארביב (טרומן אנד קו, "לשבת לקחת") לשיחה על כמה כסף באמת צריך כדי לפתוח מסעדה בישראל, למה מסעדה סגורה עולה פחות כסף מלסגור מסעדה פתוחה, והאם מסעדן היום חייב להיות גם יוצר תוכן. הם מתווכחים על משכורות שגבוהות משל הייטק, על מה לענות לעובד שמבקש העלאה, על ההבדל בין שותף לעובד, ועל הפער בין עסק שמרגיש מצליח לעסק שבאמת מרוויח. ולסיום, "מזכה או לא מזכה" - מתי מגיע לאורח זיכוי ומתי פשוט אומרים לא. "סידור עבודה" הוא פודקאסט מבית Connecteam שמפגיש בעלי עסקים לשיחה מתועדת על ניהול אנשים בשטח וכל מה שמסביב. ה