קפה בסיבוב: חלום שהשתקם | חגי הורוביץ

יזם מקומי מספר איך הקים עגלת קפה בחץ שחור, איבד אותה ב-7 באוקטובר, וקם מחדש ברוחמה כשהוא קורא לכל יזמי הנגב להפריח את הדרום ביחד.

בפרק זה שיר מארגון מעברים, מנהלת קהילת העסקים של שער הנגב, מארחת את חגי אורוביץ', בעל העסק 'קפה בסיבוב'. חגי מספר על דרכו כיזם מאז גיל 15, על הקמת עגלת הקפה הראשונה בדרום באתר חץ שחור, על חורבן העסק ב-7 באוקטובר ועל ההקמה מחדש ברוחמה. השיחה נוגעת בקשיים הבירוקרטיים מול המנהל, בתחושת היתמות של היזם בפריפריה, ובחוסר בספקים מקומיים שמוכנים לגדול. הפרק מתאים ליזמים, בעלי עסקים קטנים ולמי שמתעניין בשיקום ופיתוח כלכלי של אזור עוטף עזה והנגב.

תובנות מרכזיות

• הקמת עסק בפריפריה דורשת גמישות מצד המדינה וגוף תמיכה מרכזי שיודע לפתור בעיות בירוקרטיות, ובלעדיו היזם מרגיש 'יתום' ועסוק בכיבוי שריפות במקום בפיתוח.
• כוחה של קהילת עסקים הוא ביכולת 'לבוא בצעקה ביחד' מול הגורמים הרשמיים, לחלוק קשיים ולשתף פעולה במקום להתמודד לבד.
• ספקים מקומיים בשער הנגב נמנעים מלגדול מתוך פחד וייאוש, עד שבעל העסק נאלץ להביא ספקים מהמרכז למרות הרצון לעבוד מקומי.
• נתוני חיפוש בגוגל הראו עלייה של כ-600 אחוז בחיפושי 'רוחמה' בהקשר של קפה בין 2024 ל-2025, ובשבת עמוסה מגיעים עד 2000 מבקרים לעגלה.
• החזון הוא להפוך את הנגב לאטרקציה אמיתית כל השנה ולא רק בעונת 'דרום אדום', בהשראת אמרת בן גוריון שבנגב ייבחן העם היהודי.