קפה בסיבוב: חלום שהשתקם | חגי הורוביץ
עודכן: מאת צוות פודקאסט·ישראל
/ הפרק במספרים
| פורסם | 10 ביולי 2025 |
|---|---|
| אורך | 15 דק׳ (קצר ב-29% מהממוצע בתוכנית) |
| קטגוריה | תרבות וספרות |
על מה הפרק?
חגי הורוביץ הקים את עגלת הקפה הראשונה בדרום באתר חץ שחור, איבד אותה ב-7 באוקטובר, והקים את קפה בסיבוב מחדש ברוחמה - עם שבתות של עד 2,000 מבקרים.
על החורבן הוא למד מסרטון טיקטוק: פלסטיני שמביא לילדיו גלידות מקפה בסיבוב ומראה מה הביא מישראל. כשחגי הורוביץ הגיע לאתר חץ שחור אחרי 7 באוקטובר, שלוש שנות עבודה עמדו שרופות ומפויחות, ויום אחר כך הוא כבר היה במילואים. בשיחה עם שיר, מנהלת קהילת העסקים של שער הנגב מארגון מעברים, הוא מספר איך הקים את העגלה מחדש ברוחמה, על המאבקים הבירוקרטיים של יזם בפריפריה שמרגיש יתום בלי כתובת, ועל החזון להפריח את הנגב עם פארקים ואטרקציות שימשכו אנשים מכל הארץ.
/ תובנות מרכזיות
- את הרס העגלה הוא גילה מסרטון טיקטוק, וחשב בהתחלה שרק נגנבו כמה גלידות. המילואים שאחרי היו בשבילו מקום לברוח ולהתחזק, וחברים שדחפו החזירו אותו להקים הכל מחדש.
- כשהקים את עגלת הקפה הראשונה בדרום, ראש המועצה אמר לו שרק הוא אידיוט מספיק להקים עגלה במקום כזה - והיא הפכה למוקד של חיילים, מטיילים, אירועים וקבלות שבת.
- הזעקה של יזם בפריפריה: מאבקים בירוקרטיים בלי אבא ואמא, תחושה של יש בעיה - עכשיו תסתדר, וגעגוע לגוף אחד שאפשר להקיש על דלתו ולקבל תשובות.
- כשניסו לעבוד עם ספקים מקומיים בשער הנגב גילו שאין - הספקים המקומיים מפחדים לגדול, ובלית ברירה הביאו ספקים מהמרכז כמו מאפיית בוטיק סנטרל.
- החיפושים בגוגל אחרי רוחמה עלו 600 אחוז בין 2024 ל-2025, לפי בדיקה של בת זוגו אירנה שעובדת בגוגל; בשבת רגועה מגיעים 500 מבקרים, בשבת חזקה גם 2,000.
- הרעיון שהציע לפני ארבע שנים לאופיר - פארק של עגלות קפה בחץ שחור - נדחה אז בעיניים פקוחות, וכעבור שנתיים וחצי חזר אליו כמכרז של המועצה שיוצא עכשיו לדרך.
ניתוח מאת מערכת פודקאסט·ישראל, מבוסס תמלול אוטומטי של הפרק. על המתודולוגיה והמגבלות
/ שאלות נפוצות על הפרק
- על מה הפרק הזה?
- על החורבן הוא למד מסרטון טיקטוק: פלסטיני שמביא לילדיו גלידות מקפה בסיבוב ומראה מה הביא מישראל. כשחגי הורוביץ הגיע לאתר חץ שחור אחרי 7 באוקטובר, שלוש שנות עבודה עמדו שרופות ומפויחות, ויום אחר כך הוא כבר היה במילואים. בשיחה עם שיר, מנהלת קהילת העסקים של שער הנגב מארגון מעברים, הוא מספר איך הקים את העגלה מחדש ברוחמה, על המאבקים הבירוקרטיים של יזם בפריפריה שמרגיש יתום בלי כתובת, ועל החזון להפריח את הנגב עם פארקים ואטרקציות שימשכו אנשים מכל הארץ.
- מהן התובנות המרכזיות מהפרק?
- את הרס העגלה הוא גילה מסרטון טיקטוק, וחשב בהתחלה שרק נגנבו כמה גלידות. המילואים שאחרי היו בשבילו מקום לברוח ולהתחזק, וחברים שדחפו החזירו אותו להקים הכל מחדש. · כשהקים את עגלת הקפה הראשונה בדרום, ראש המועצה אמר לו שרק הוא אידיוט מספיק להקים עגלה במקום כזה - והיא הפכה למוקד של חיילים, מטיילים, אירועים וקבלות שבת. · הזעקה של יזם בפריפריה: מאבקים בירוקרטיים בלי אבא ואמא, תחושה של יש בעיה - עכשיו תסתדר, וגעגוע לגוף אחד שאפשר להקיש על דלתו ולקבל תשובות. · כשניסו לעבוד עם ספקים מקומיים בשער הנגב גילו שאין - הספקים המקומיים מפחדים לגדול, ובלית ברירה הביאו ספקים מהמרכז כמו מאפיית בוטיק סנטרל. · החיפושים בגוגל אחרי רוחמה עלו 600 אחוז בין 2024 ל-2025, לפי בדיקה של בת זוגו אירנה שעובדת בגוגל; בשבת רגועה מגיעים 500 מבקרים, בשבת חזקה גם 2,000. · הרעיון שהציע לפני ארבע שנים לאופיר - פארק של עגלות קפה בחץ שחור - נדחה אז בעיניים פקוחות, וכעבור שנתיים וחצי חזר אליו כמכרז של המועצה שיוצא עכשיו לדרך.
מתיאור הפרק
ברוכים הבאים ל"מדברים עסקים" – הפודקאסט של קהילת העסקים בשער הנגב בפרק הזה שיר יושבת לשיחה מוקלטת עם חגי הורוביץ, יזם ומקים "קפה בסיבוב" – עגלת קפה שהפכה למקום מפגש שוקק בדרום חגי מספר על הדרך מעולם העסקים הבינלאומי להקמה של עגלת קפה בלב "החץ השחור", על השראה, עקשנות, ועל ההחלטה לעשות את זה דווקא כאן – בשער הנגב הוא משתף ברגע שבו העסק הראשון שלו נחרב בשבעה באקטובר, על המילואים שנכנסו מיד אחר כך – ועל הבחירה לקום שוב ולהקים את העסק מחדש שיחה מרגשת על חלומות, קשיים בירוקרטיים, חזון לפיתוח הנגב ושיקום האזנה נעימה לאתר של קפה בסיבוב לחצו כאן