האזן לפרק
/ הפרק במספרים
| פורסם | 15 בדצמבר 2024 |
|---|---|
| אורך | 28 דק׳ (ארוך ב-17% מהממוצע בתוכנית) |
על הפרק
אנחנו עושים רשימות, משווים מחירים, נוסעים לסופר ה"זול" וקונים רק במבצעים - ועדיין מוציאים הון על אוכל. ד"ר אורי מאיר-צ׳יזיק יושב לשיחה עם יובל שילר ועמית נויפלד כדי להסביר לנו למה זה קורה, איך השוק הריכוזי קשור לזה, איך מתנתקים מהסופר, ואיך אנחנו יכולים להתחיל לשנות, לחסוך, ולאכול הרבה יותר טעים כבר עכשיו. בעקבות הספר החדש "הפוליטיקה של האוכל" בהוצאת רדיקל, שבו אורי מאיר-צ'יזיק מביא את הסיפור המוסתר של שוק המזון הישראלי. לרכישה > https://radical.org.il/product/food-politics/